Бибимбап (Bibimbap, 비빔밥)

Бибимбап или, как его начал называть Лосик, Бибигон- корейское блюдо. "Бибим" обозначает "смешивать", "бап"- рис. Как понятно из названия, это рис, смешанный с чем-то. Мешать его можно с чем хошь. Несмотря на то, что, если верить сети, чёткого рецепта бибимбапа нет и каждый кладёт в него, что любит и чем время года богато, есть основные тенденции: в бибимбапе должен быть рис, ростки папоротника, водоросли и острый соус. Честно скажу, ростков папоротника я у нас так и не нашла. Но в сети довольно много рецептов, игнорирующих этот ингредиент.

( Бибимбап (Bibimbap, 비빔밥) )