опять поболтать

Что-то не готовится мне... и кухня новая-распрекрасная, и техника замечательная, а... не готовится... то ли отвыкла, то ли... ну... и денег совсем нет на ингредиенты, а без них (денег и ингредиентов) ничего нового выискивать не хочется, готовлю старые, проверенные блюда. И с техникой как-то сложно мне договориться... не, с варочной всё прекрасно- испанка. У меня спредставителями романской группы хорошо отношения складываются обычно. А вот с духовым шкафом... Ну... вот до сих пор засматриваюсь на выбранный мною Сименс. Понятно, что уже всё, выбор сделан. И духовка у меня хорошая. Просто один раз за это время я попыталась её сжечь. Дыма было много, но духовка выстояла. Ещё я попыталась её утопить, но она тоже выстояла. А теперь я боюсь к ней подходить :)
Да не, вру я- готовлю я в ней. Готовлю и радуюсь. Но как-то без особого энтузиазмизма покамест готовлю. Может, когда деньги появятся, разойдусь... у меня уж фуа гра прикуплено, лежит, ждёт своего часа. А я жду финансов, чтобы вино купить правильное и приготовить фуа гру енту.

А пока что решила такой пост написать: мы тут с подругой моей ololaiki как-то за специи заговорили. И вот заинтересовались: а у кого какие специи в частом ходу? каким количеством приправ и специй вы пользуетесь?

( Мой список )