Торт Ленинградский (по ГОСТУ)

Есть у нас в доме кое-кто (не буду показывать пальцем), кто ну очень любит торт Ленинградский. Ну прям ну очень его любит. А т.к. я этого кое-кого, типа, либлю, то всё собиралась устроить ему супрыз и приготовить Ленинградский торт дома. Уже ГОСТы все распечатала (по ГОСТу, кстати, существует три версии Ленинградского, с тремя различными кремами), уже принялась рассчитывать нужные пропорции, как… уважаемая chadeyka испекла Ленинградский ГОСТовский торт :). Разобралась я с тем, какой крем она готовила для своего торта, и решила, не мудрствуя лукаво, взять её пропорции. Правда, в следующий раз крема надо будет чуть-чуть больше сделать- не хватило немного на декор.

( Торт Ленинградский (по ГОСТУ) )