драники (белорусские картофельные оладьи)

иииих, грустно видеть, что на моей страничке в фотобукете на первой странице нет фоток птиц- только еда... может, всё же попробую найти время и выбраться поохотиться на птах... А пока что пофотоохотилась на драники. Ну а что, не даром же я из бульбашей :)

Ну, если уж совсем честно, то подобные картофельные оладьи есть, наверное, у всех наших соседей. И называются они по-разному, а драники- это белорусское национальное блюдо. Ой, вспомнила... как-то приготовила драники французу испанского проихождения. С гордостью внесла блюдо, мол: "Вот тебе на пробу белорусское национальное блюдо!". А он обрадовался: "Спасибо, ТаньЯ, так я уже соскучился по нашим национальным испанским картофельным блинам! И откуда только ты их рецепт знаешь?".

( Драники )